Agriturismo Elslerhof
Maso e famiglia
La nostra storia
L'agriturismo aprì le porte nel lontano 1656 e divenne proprietà della famiglia Hackhofer nel 1870. Nonno Franz prese le redini nel 1952 e amministrò l'agriturismo assieme alla moglie Hildegard e ai tre figli: Andrea, Martina e Gregor. Già all'epoca Hildegard offrì agli ospiti nove camere confortevoli e una deliziosa colazione preparata con amore. Purtroppo morì prematuramente. Franz continuò a gestire l’agriturismo ma l’affitto delle camere dovette essere sospeso per un po’ di tempo.
L'agriturismo oggi
Oggi l'agriturismo viene gestito da Gregor, la moglie Stephanie e i loro figli. La struttura offre quattro ampi appartamenti per le vacanze, curati nei minimi dettagli con minuziosità e amore. Una curiosità: i mobili furono costruiti proprio da Gregor e Franz con il legno del nostro bosco. Possiamo contare su campi di quattordici ettari e un bosco di venticinque, in cui potrete far visita alla nostra malga. Riscopri qui la vera vita contadina a 1250 metri sopra il livello del mare. La nostra stalla ospita diciotto mucche da latte e quindici vitellini, curati con amore da Gregor e Franz. Il loro latte viene trasformato in burro, formaggio, latte e yogurt presso la latteria Tre Cime Mondolatte di Dobbiaco che poi vengono venduti nei negozi di alimentari della zona. Ad oggi spediamo ogni giorno più di duecentocinquanta litri di latte di alta qualità certificata. Ci occupiamo anche della gestione dei nostri campi. A giugno inizia la prima raccolta del fieno, seguita da una seconda ad agosto ("Gruimat"). In autunno i vitelli adibiti al pascolo vengono asciati a brucare l'erba.
Nel nostro agriturismo tradizione e natura si fondono armoniosamente e ti invitiamo a prendere parte alla nostra storia.
Le allegre risate e la voglia di fare sono il motore del nostro agriturismo. Assieme ai genitori e a nonno Franz fantastiche avventure sono all'ordine del giorno. Entusiasti aiutano a gestire gli animali, dimostrandosi anche veri professionisti con il trattore. Con Tobias e Rene non esiste la parola noia!
Tobias e Rene
Stephanie, l'accogliente padrona di casa, ti farà sentire come a casa. Accoglie con il sorriso gli ospiti e si occupa con passione di qualsiasi loro esigenza. L'impegno e la premura di Stephanie non ti faranno scordare del tuo soggiorno all'Elslerhof.
Stephanie
Non appena avvertito il richiamo, Gregor si è subito reso disponibile a prendere in consegna l'agriturismo. L'amore per gli animali si rispecchia nella cura impeccabile degli abitanti della stalla. Al contempo si occupa con passione del bosco. I suoi figli danno un grande contributo ai lavori.
Gregor, l'abile padrone di casa
Franz è cresciuto nell'agriturismo e ne conosce ogni angolo. Con grande cura si occupa dell'agriturismo e degli animali. Ogni giorno si occupa della stalla. Lo troverai anche nella foresta con la sua voglia di fare. I tuoi bambini si divertiranno sicuramente con nonno Franz, ogni volta con nuove ed interessanti avventure.
Nonno Franz, la nostra pietra miliare
